Edad a la pubertad en corderos Criollos “Obispo” en La Montaña de Guerrero, México

Objetivo. Determinar la edad y el peso corporal al inicio de la pubertad en corderos Criollos Obispo en un rebaño de ovinos. Materiales y métodos. El presente estudio se llevó a cabo ex situ (18⁰ 15’ 52’’ LN). Se utilizaron 10 corderos que nacieron durante la primavera, y se destetaron a los 3 m de edad. Se verificó el desprendimiento del proceso uretral a la edad de los 5.0 a 5.5 meses de edad. Se tomó una muestra de semen cada dos semanas con la ayuda de un electro eyaculador. La concentración espermática se evalúo con un fotómetro digital, mientras que para la motilidad progresiva y la morfología espermática se utilizó la microscopia óptica. Se utilizó el procedimiento de Kaplan-Meier para estimar el riesgo o la función de tiempo de supervivencia y así determinar los días cuando inició la pubertad. Se considera que un macho inicia la pubertad cuando el eyaculado registra al menos 150 millones de espermatozoides por mL, con un mínimo de un 50% de células anormales y una motilidad mayor del 30%. Resultados. Se observó que la edad promedio al inicio de la pubertad fue de 211.4 ± 25.09 d, con peso corporal de 19.3±1.27 kg. Conclusiones. Los corderos Criollos Obispo inician la pubertad a los 7 m de edad y con peso corporal de 19.3±1.27 kg

Caracterización del manejo productivo en ovinos en las veredas San Antonio, baratoa y San Carlos municipio de firabitova, boyacá

Se realizó una encuesta para aplicarla a los productores y se tomaron fotos que demuestran el estado actual de los animales en el campo de estudio.Teniendo en cuenta que el municipio de Firabitova posee una amplia extensión de tierras, que pueden hacer aprovechadas para la cría de ovinos, y considerando que éstos son una fuente importante de trabajo y un eslabón económico para los habitantes del municipio, se hace necesario realizar un trabajo aplicado que recopile los conocimientos técnicos necesarios para mejorar los procesos productivos, del sistema ovinoTaking into account that the municipality of Firabitova has a wide área of land, which can be used for sheep farming, and considering that these are an important source of work and an economic link for the habitants of the municipality, it is necessary to carry out a applied work that gathers the technical knowledge necessary to improve the productive processes of the sheep system

Niveles de progesterona durante la reactivación ovárica posparto, ciclo estral y preñez temprana, en cuatro tipos raciales ovinos bajo condiciones del trópico alto colombiano

El objetivo fue investigar acerca del 1). Reactivación y reanudación de la actividad ovárica posparto 2). Ciclo estral y 3). Preñez temprana en hembras ovinas bajo condiciones particulares de trópico alto colombiano. Ovejas adultas (n=32) de los biotipos raciales: Criolla, Romney Marsh, Hampshire y Corriedale se siguieron a partir del día 5 -7 posparto hasta el día 170. Se recolectaron muestras de sangre para evaluar función luteal. Al mismo tiempo, se evaluó el comportamiento estral utilizando un macho vasectomisado y datos de peso y condición corporal se registraron una vez al mes. El periodo de apareamiento tuvo una duración de 32 días y la confirmación de la preñez se realizó a los 35 días pos servicio. La concentración de progesterona se determinó con la técnica de inmunoensayo (ELISA) y para el análisis estadístico se empleó el modelo de estructura factorial y/o medidas repetidas. El tiempo de reactivación ovárica posparto fue de 31,8±14,1 días sin presentar diferencias significativas dentro de los grupos evaluados. El 78,13% (n=25) de las ovejas reasumen la actividad ovárica posparto antes del día 35 considerándose como temprana, evidenciando que el tipo de parto múltiple retrasa y afecta la reanudación. Las hembras Criollas presentaron un 87,5% (n=7) de reanudación ovárica clasificada como normal (Tipo 1) representando un eficiente desempeño en la recuperación ovárica temprana. El grupo Corriedale y Romney presentaron mayor heterogeneidad en las variables. Un total de 241 estros fueron evaluados; el porcentaje de detección fue de 64,88. Los resultados evidenciaron el 60,6 % de ciclos estrales regulares con un promedio de duración de 16,8±0,89 días. Se observa que los perfiles de P4 son más bajos en el diestro para la raza Corriedale y Romney Marsh, en referencia a lo observado en las hembras Criollas. No se encontraron diferencias significativas (P0,05) en los niveles de P4 entre ciclo de la hembra preñada y el ciclo regular durante los 12-14 primeros días pos-ovulación. El perfil del ciclo de la hembra repetidora presenta variaciones en la función luteal con bajos niveles de P4, indicando posible luteólisis anticipada. Los tipos raciales ovinos predominantes en trópico alto representarón un comportamiento bueno y/o sobresaliente, con particularidades; la eficiencia reproductiva obedece a un proceso de ajuste y adaptación de su genotipo, permitiendo que los biotipos manifiesten respuestas fisiológicas y de comportamiento suficientes para sobrevivir y producir en forma adecuada.Abstract The aim of the research was to investigate about the 1). Reactivation and resumption of ovarian activity postpartum 2). Estrous cycle and 3). Early pregnancy in female sheep under particular conditions of tropical Colombian high. Adult ewes (n=32) of the breed’s biotypes: Creole, Romney Marsh, Hampshire, and Corriedale were followed up since 5-7 days after lambing and until 170 days. Blood samples were collected to evaluate luteal function. At the same time, a teaser ram was used to detect heats and data of body weight and body condition were collected once a month. The breeding period was scheduled for 32 days and confirmation of pregnancy was performed at 35 days post- mating. Progesterone (P4) concentrations were determined using immunoassay (ELISA) technique and statistical analysis utilized structure factorial or repeated measures. Postpartum ovarian reactivation time was 31,8±14,1 days without showing significant differences within the evaluated groups. 78,13% (n=25) sheep resume ovarian activity postpartum day 35 before considering how early and demonstrating that multiple birth rate slows down and affects the resumption. Creole females presented an 87.5% (n=7) resumption of ovarian as normal rated (type 1) representing an efficient performance in early ovarian recuperation. The Corriedale and Romney group showed greater heterogeneity in variables. A total of 241 estrous were evaluated, and the detection rate was 64,88. The results showed 60.6% of regular estrous cycles with an average duration of 16,8±0,89 days. P4 profiles are lower in the lutheal phase for the Corriedale and Romney Marsh breeds in reference to what was observed in females Creole. No significant differences were found (P0,05) in P4 levels between the pregnant female cycle and the regular cycle for 12-14 days pos-ovulation. Profile of the repeater female cycle presents variations based on the luteal with low levels of P4, indicating possible early luteolysis. The effect of the tropical high on the performance of the sheep racial types represented an outstanding behavior of individuals in particular. Reproductive efficiency is due to a process of adjustment and adaptation of its genotype, allowing biotypes to manifest physiological and behavioral responses sufficient to survive and produce properly.Maestrí

Empresa productora y comercializadora de corderos para carne y venta de pie de cria en el municipio de Pandi-Cundinamarca

165 páginas : gráficas, mapasEste trabajo busca contribuir a la oferta de carne de cordero en los mercados de Bogotá, Cundinamarca y Pandi, ofrecer como productos y servicios complementarios cursos, capacitaciones, talleres de campo referentes a la producción ovina tales como, manejo, reproducción, nutrición y buenas prácticas animales, amigables con el medio ambiente, proporcionar empleos directos, ayudar a la seguridad alimentaria del país e incentivar el consumo de carne de cordero.Incluye bibliografíaPregradoMédico(a) Veterinario Zootecnist

Asistencia técnica - profesional de las unidades pecuarias de Hacienda Majavita de la Universidad Libre - seccional Socorro

La pasantía como opción de grado pertinente a la producción avícola, piscícola, ovina y bovina se desarrolló en la hacienda Majavita en los meses de febrero a julio del año 2020. Las funciones y labores se enfocaron en el servicio técnico y profesional en actividades como: reproducción, alimentación, manejo, sanidad y bienestar animal. Las funciones del profesional zootecnista están orientadas a la correcta administración, mejoramiento de instalaciones, implementación de equipos, balanceo de raciones, protocolos sanitarios, manejo reproductivo, bienestar animal e implementación de registros con el fin de medir los parámetros zootécnicos para identificar y generar soluciones. A mediados del mes de marzo ante la llegada al país del Coronavirus - Covid 19 (SRAS-CoV-2) el gobierno decretó estado de cuarentena total llevando a que la Universidad cesara todas sus actividades presenciales, ocasionando limitantes como: falta de personal profesional y de apoyo (docentes, estudiantes, colaboradores y operarios de servicios técnicos); aun así, se dio continuidad a todos los procesos productivos logrando resultados en la comercialización de huevo semicriollo, venta de ovinos y aprovechamiento de recursos hídricos que permitió el mercadeo de tilapia roja pese a la época de verano. La formación profesional se fortaleció al implementar registros productivos, procesos y técnicas que permitieron el desarrollo de los animales, generando ingresos económicos y el fortalecimiento de las unidades productivas sin afectar los recursos naturales disponibles logrando un equilibrio entre los aspectos sociales, económicos y naturales.Universidad Libre Seccional Socorro - Facultad de Ingenierías y Ciencias AgropecuariasThe internship as a degree option relevant to poultry, fish, sheep and bovine production was developed at the Majavita farm in the months of February to July 2020. The functions and tasks focused on technical and professional service in activities such as: reproduction, feeding, handling, health and animal welfare. The functions of the professional zootechnician are oriented to the correct administration, improvement of facilities, implementation of equipment, balance of rations, sanitary protocols, reproductive management, animal welfare and implementation of records in order to measure zootechnical parameters to identify and generate solutions. In mid-March, before the arrival in the country of the Coronavirus - Covid 19 (SARS-CoV-2), the government decreed a state of total quarantine, leading the University to cease all its face-to-face activities, causing limitations such as: lack of professional staff and support (teachers, students, collaborators and technical service workers); Even so, all the production processes were continued, achieving results in the commercialization of semi-cropland eggs, sale of sheep and use of water resources that allowed the marketing of red tilapia despite the summer season. Professional training was strengthened by implementing production records, processes and techniques that allowed the development of animals, generating economic income and strengthening production units without affecting available natural resources, achieving a balance between social, economic and natural aspects

Caracterización del Sistema de Tenencia y el Perfil Hematológico – Bioquímico del Ovino Criollo Ecuatoriano en la Provincia de Chimborazo

The present investigation was carried out with the objective of cooperating with the preservation of the Ecuadorian Creole sheep in the Province of Chimborazo, through the evaluation of the tenure system and the characterization of the hematological and biochemical profile. For this purpose, 50 surveys were carried out on Creole sheep producers, in this way parameters of the feeding system, water consumption, flock structure, reproduction, production, and facilities, social and economic data were evaluated. Blood samples were collected from 30 Creole sheep (15 males, 15 females) aged between 2 and 8 years, in the communities of the Santiago de Quito, Cicalpa, Cajabamba and Columbe parishes of the Colta canton. In the laboratory analysis the Neubauer quantification method was used, the hematological variables were evaluated: hematocrit, hemoglobin, erythrocytes, VGM, MCH, total proteins, platelets, in the Biochemical profile the glucose, urea, creatinine, AST, were evaluated. ALT, Total Proteins, by the calorimetric and enzymatic method. The descriptive statistical analysis of the quantitative variables included (ANOVA) calculating measures such as Mean and Standard Deviation. The results of the tenure system showed that the producers have little knowledge of the technical management of the Creole sheep and therefore their food and sanitary management is carried out ancestrally. The mean of the hematocrit was 34.7% and Hemoglobin 11.44g / dL. In the leukogram the leukocyte values were 6.63n / ul and neutrophils 25.97%, etc. The biochemical profile presented average value in glucose 4.35mmol / L, etc. Being within the normal range. The hematological variables of the sheep with respect to age showed a significant difference in platelets 0.0374 and glucose 0.028. The hematological variables with respect to sex presented a significant difference in hematocrit 0.0002, hemoglobin 0.0004, erythrocytes 0.0045, monocytes 0.0106, and eosinophils 0.0447.La presente investigación se realizó con el objetivo de cooperar con la preservación del ovino criollo ecuatoriano en la Provincia de Chimborazo, mediante la evaluación del sistema de tenencia y la caracterización del perfil hematológico y bioquímico. Para lo cual se realizaron 50 encuestas a productores de ovinos criollos, de esta manera se valoraron parámetros del sistema de alimentación, consumo de agua, estructura del rebaño, reprodución, producción, e instalaciones, datos sociales, y económicos. Se procedió a la recolecta de muestras de sangre de 30 ovinos criollos (15 machos, 15 hembras) en edades comprendidas entre 2 a 8 años, en las comunidades de las parroquias Santiago de Quito, Cicalpa, Cajabamba, Columbe, del canton Colta. En el análisis de laboratorio se utilizó el método de cuantificación de Neubauer, fueron evaluadas las variables hematológicas: hematocrito, hemoglobina, eritrocitos, VGM, MCH, proteínas totales, plaquetas, en el perfil Bioquímico se valoraron la glucosa, úrea, creatinina, AST, ALT, Proteínas Totales, mediante el método calorimétrico y enzimático. El análisis estadístico descriptivo de las variables cuantitativas incluyó (ANOVA) calculando medidas tales como la Media y Desviación Estándar. Los resultados del sistema de tenencia evidenciaron que los productores tienen escasos conocimientos del manejo técnico de los ovinos criollos y por ello su manejo alimenticio, sanitario, es realizado de manera ancestral. La media del hematocrito fue 34.7% y Hemoglobina 11.44g/dL. En el leucograma los valores de leucocitos fueron 6.63n/ul y neutrófilos 25.97%, etc. El perfil bioquímico presentó valor promedio en glucosa 4.35mmol/L, etc. Encuentrandose dentro del rango normal. Las variables hematológicas de los ovinos con respecto a la edad presentaron diferencia significativa en plaquetas 0.0374 y glucosa 0.028. Las variables hematológicas con respecto al sexo presentaron diferencia significativa en hematocrito 0.0002, hemoglobina 0.0004, eritrocitos 0.0045, monocitos 0.0106, eosinófilos 0.0447

Caracterización hematológica, morfométrica y tenencia de ovinos criollos en el trópico alto de la Provincia de Cotopaxi

This work was carried out with the objective of studying the hematological, morphometric and tenure profile of Creole sheep in the high tropics of the Cotopaxi Province, as an information platform for its conservation and genetic improvement of the breed. The sheep population was made up of 500 specimens; By simple random method, the study was carried out in 90 animals from five farms located in the sectors: Michacalá, Chami, Maca Atápulo, San Marcos and Troya, from 3890 masl to 2913 masl. Descriptive statistics were applied; considering the mean, standard deviation, upper and lower limit, error with a probability of 5% significance and 95% confidence. The significance of the differences between groups was evaluated using the one-way ANOVA; Also, the analysis of the survey applied to the owners was carried out. Blood samples from 40 females, 5 3-year-old males and 40 females, 5 2-year-old males in good health were evaluated.Este trabajo se realizó con el objetivo de estudiar el perfil hematológico, morfométrico y tenencia del ovino criollo en el trópico alto de la Provincia de Cotopaxi, como plataforma de información para su conservación y mejoramiento genético de la raza. La población ovina lo conformaron 500 ejemplares; por método aleatorio simple, se realizó el estudio en 90 animales de cinco explotaciones ubicadas en los sectores: Michacalá, Chami, Maca Atápulo, San Marcos y Troya, desde los 3890 msnm hasta 2913 msnm. Se aplicó estadística descriptiva; considerando la media, desviación estándar, límite superior e inferior, error con una probabilidad de 5% de significancia y un 95 % de confianza. La significación de las diferencias entre grupos, se evaluó mediante el ANOVA de una vía; también, se realizó el análisis de la encuesta aplicada a los propietarios. Se evaluaron muestras sanguíneas de 40 hembras, 5 machos de 3 años de edad y 40 hembras, 5 machos de 2 años en buen estado de salud

Actas del III Congreso de estudiantes de Ciencia, Tecnología e Ingeniería Agronómica

Nos complace observar que año tras año hay estudiantes y profesores que se animan a participar por primera vez, pero que además hay otros que son fieles participantes desde la primera edición. Esto nos lleva a pensar que esta actividad está asentándose como una opción más que puede completar la formación del estudiante universitario. Desde un principio este Congreso se organizó para y por los estudiantes, por eso este año han colaborado activamente formando parte del Comité Organizador. Ellos son los que se han encargado de fomentar la participación entre sus compañeros contando su propia experiencia en las aulas, han contribuido con sus opiniones en todas las decisiones tomadas y en multitud de tareas, desde la gestión del correo electrónico hasta la maquetación de este Libro de Actas. Este año se ha incorporado un proceso de revisión más exhaustivo de los 57 trabajos presentados con el fin de enriquecerlos. De esta forma, hemos pretendido que el estudiante reflexione sobre las propuestas o correcciones que el revisor le ha comentado para mejorar y hacer más cercano el contenido de su trabajo a sus compañeros. “Aprender sin reflexionar es malgastar la energía” (Confucio) Una vez más, agradecemos la colaboración de Fundación Premio Arce, NANTA S.A., la Comunidad de Madrid, Nutreco, Danisco, CEIGRAM, Eumedia y la Editorial Agrícola, como patrocinadores de este evento. Nuestro agradecimiento a todos los moderadores, que han aceptado participar gustosamente, así como a todos los profesores y estudiantes, becarios y voluntarios, del Comité Organizador por su ayuda en la realización de este Congreso

Evaluación morfológica de los progenitores con F1 y F2 de ovinos 4m en el cantón Guamote.

El objetivo de la investigación fue evaluar la morfología de los progenitores con F1 y F2 de ovinos 4M, en el cantón Guamote, el total de unidades experimentales fue de 42 ovinos 4M, existentes en el núcleo genético asociativo de ovinos 4M Pancún Ichubamba, divididos en 3 grupos de 14 ovinos, siendo las fuentes de variación: Progenitores, F1y F2, que fueron medidos para verificar si existía diferencias morfológicas, entre los grupos de estudio, los resultados experimentales fueron modelados utilizando un Diseño Completamente al Azar. Para el procesamiento de los datos obtenidos se realizaron análisis estadísticos descriptivos y pruebas de significancia como son el análisis de varianza, ADEVA y separación de medias según Tukey en medidas zoométricas e índices zoométricos utilizando el software estadístico Infostat. Para el desarrollo del trabajo investigativo se utilizó 42 ovinos 4M, los mismos que fueron clasificados en Progenitores, F1 y F2, de los cuales se tomaron los datos necesarios de las características fanerópticas, variables zoométricas y cálculo de índices zoométricos. Una vez realizado el análisis de cada una de las variables se observó que en la mayoría de las características morfológicas evaluadas los progenitores presentaron las respuestas más altas en comparación con los datos obtenidos de la progenie F1 y F2. En conclusión el ovino F1 fue la que más similitud presentó con respecto a los progenitores, por lo que se considerara a esta descendencia como la de mayor grado de adaptabilidad a las condiciones del país. Por lo que se recomienda continuar con el estudio de la nueva raza, conocida como 4M, por sus beneficios para el sector ovino, dado que aumenta la cantidad de carne por animal y asegura una mejor lana por su finura.The aim of this study was to assessthe morphology of F1 and F2 parents of Marin Maguellan Meat Merino (4M) sheep in the canton of Guamote. A total of 42 4M sheep in the genetic nucleus Pancún Ichubamba divided in three groups of 14 sheep were used. The sources of variation were F1 and F2 parents that were measured to verify whether there were morphological differences among the groups of study. The experimental results were modeled using a completely randomized block design. Descriptive statistics and tests of significance such as ADEVA variance analysis were used to process data. Tukey test was used to separate means in zoometric measures, and zoometric indices were analyzed using Infostat. A total of 42 4M sheep were used for this study, and they were classified in parents F1 and F2. Data of phaneroptic traits, zoometric variables, and zoometric index calculation were collected. Having analyzed each one of the variables, it was observed that most of the evaluated morphological traits of parents showed the highest responses compared to the data obtained from F1 and F2 progenies. We conclude that F1 sheep showed more similarities compared to parents. Therefore, this progeny is described as showing a high degree of adaptation to the Ecuadorian Highlands. As a result, it is recommended to continue carrying out further research on the new 4M breed due to its multiple benefits for the sheep industry

Caracterización del Sistema de Tenencia y Morfológica del Ovino Criollo Ecuatoriano en la Provincia de Tungurahua

Preserving biodiversity means maintaining the variety of species and genetic resources as well as the environment in which the different species coexist and are interrelated. The project was carried out with the objective of evaluating the land tenure system and morphological characterization into Ecuadorian Creole Ovines. The investigation was carried out in Pilahuin Canton, Rumipata Center Sector in Tungurahua Province located at 4067.7 masl, with low and almost constant temperatures throughout the year, and abundant and regular rainfalls. One hundred Creole Ovines (ninety-two females and eight males) were mainly evaluated in their main morphological characteristics where the Zoometric cane, measuring tape and a compass of drill bits were used. The calculation of the medians were carried out, the maximum value and minimum value. It obtained averages of head length with 15.18 cm, snout diameter 15.12 cm, distance between encounters of 11.76 cm, thoracic diameter with 64.13 cm, thoracic capacity 69.03 cm, croup width 13.11 cm, rump length 15.41 cm, bicoastal diameter 16.4 cm , elevation to the back 52.16 cm, height of the breastbone 32.73 cm, raised to the rump 51.15 cm, body length 48.3 cm, diameter of the cane with an average of 5.91 cm and with a hair length of 12.62 cm. Likewise, it was determined the faneroptic characterization to have a straight head, their ears are small and have a semi-erect orientation with pigmentation of dark mucous, hooves with two-colored pigmented, present a small pigmented udder that determines that in this production are without any horns. Regarding, the comparison between males and females is determined that there are significant differences for the variables snout diameter, bicoastal diameter, diameter of the cane and length of hair which have favorable values superior in males and for the rest of the variables do not present significant difference with a value of (p < 0.05)Conservar la biodiversidad significa mantener la variedad de especies y recursos genéticos así como el entorno en el cual las diferentes especies coexisten y están interrelacionadas. El proyecto se realizó con el objetivo de evaluar el sistema de tenencia y la caracterización morfológica en ovinos criollos ecuatorianos. La investigación se efectuó en el cantón Pilahuin sector Rumipata Centro en la Provincia de Tungurahua ubicada a 4067.7 msnm, con temperaturas bajas y casi constantes durante todo el año, lluvias abundantes y regulares. Se utilizaron 100 ovinos criollos (92 hembras y 8 machos) principalmente se evaluaron sus principales características morfológicas, para las cuales se utilizó el bastón zoometrico, cinta métrica y un compás de brocas, se llevó a cabo el cálculo de la media, el valor máximo y valor mínimo. Obtuvo promedios de Longitud de la cabeza con 15.18 cm, diámetro del hocico 15.12 cm, distancia entre encuentros de 11.76 cm, diámetro torácico con 64.13 cm, capacidad torácica 69.03 cm, ancho de la grupa con 13.11 cm, longitud de la grupa 15.41 cm, diámetro bicostal 16.4 cm, alzada a la cruz 52.16 cm, alzada del esternón 32.73 cm, alzada a la de la grupa 51.15 cm, longitud del cuerpo 48.3 cm, diámetro de la caña con un promedio de 5.91 cm y con una longitud de pelo de 12.62 cm. De igual manera se identificó las características fanéropticas se determinó que tienen una cabeza rectilínea, sus orejas son pequeñas y tienen una orientación semiherecta, con una pigmentación de mucosas oscuras, pezuñas con pigmentación veteadas, presentan una ubre pequeña pigmentada, determinando que en esta producción el son acornes, En cuanto a la comparación entre machos y hembras se determina, que existen diferencias significativas para las variables diámetro del hocico, diámetro bicostal, diámetro de la caña y longitud de pelo siendo favorable valores superior en machos y para el resto de las variables no presentan diferencia significativa con valor (p < 0.05